Jambu Kristal (Psidium guajava) @BALAIKOTA SEMARANG

Description

Jambu Kristal (Psidium guajava) merupakan tanaman perdu yang berasal dari daratan Amerika Tengah. Lalu, tanaman ini menyebar ke beberapa negara di Asia, seperti Indonesia dan Taiwan. Tanaman jambu kristal dapat tumbuh, berkembang dan berbuah dengan optimal di daerah dengan intensitas curah hujan antara 2.000 – 3.000 mm/tahun, dapat tumbuh, pada suhu sekitar 20o – 30oC di siang hari dan, pada lahan yang subur dan gembur dengan derajat keasaman tanah (pH), yaitu antara 6 – 6,5, berdrainase baik, dapat tumbuh baik pada ketinggian antara 5 – 1.000 mdpl, serta memiliki tingkat produksi yang tinggi yaitu 7 bulan setelah tanam.

Jambu Kristal ini berumur 2 tahun, memiliki ciri – ciri ;

  1. berbentuk bulat dan besar
  2. warna kulit hijau muda ketika mulai matang
  3. Kulitnya tipis, namun memiliki lapisan lilin yang tebal
  4. rasanya sangat manis dan renyah
  5. memiliki biji lebih sedikit
  6. Jambu Kristal ini kaya akan vitamin C, namun selain itu juga dikenal karena kandungan seratnya yang tinggi sehingga baik untuk menjaga sistem pencernaan, selain berkasiat sebagai obat, Jambu Kristal ini juga dapat diolah menjadi beberapa jenis olahan makanan.