Belimbing Madu (Averrhoa carambola) @BALAIKOTA SEMARANG

Description

Belimbing Madu, seperti namanya, ia punya cita rasa yang sangat manis, meskipun manis, buah ini tidak lembek atau terlalu lunak dagingnya. Tanaman asal Malaysia ini memiliki ukuran buah yang besar dengan daging buah tidak berserat. Buah belimbing sudah menjadi buah yang amat familiar dan populer di tengah masyarakat Indonesia, termasuk belimbing madu yang menjadi buah belimbing unggulan di bumi pertiwi. Buah ini berwarna oranye berbentuk bintang pada kedua ujungnya runcing, dengan bagian pinggirnya berwarna kuning dan berkadar air tinggi. Panjang daun tanaman ini mencapai 50 cm, dengan bunga merah muda. Ukuran pohon relatif kecil dan bisa tumbuh mencapai 10 m berdiameter batang 30 cm bercabang banyak.

Selain rasa yang nikmat, belimbing madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Belimbing madu mengandung vitamin A dan C yang tinggi, berguna sebagai zat antioksidan dan menjaga daya tahan tubuh, dan manfaat lainnya seperti:

  1. mengurangi tekanan darah (hipertensi)
  2. menjaga tekanan darah
  3. menurunkan kolesterol
  4. melancarkan pencernaan dan buang air
  5. menurunkan berat badan
  6. mengatasi gangguan organ hati